I min dagbok

I mitt personliga sorgearbete, gick jag igenom min egen gamla webbdagbok. Arto var ännu svår att fånga i flykten under denna tid, den vanligaste kontakten var fortfarande att han damp ner hemma, med kort varsel och önskade låna dusch efter träning eller tävling och få lunch till sig själv och en eller flera vänner. Kärleksfullt gnällde jag över att tvingas gå ner till affären en söndagförmiddag och handla mat och sedan laga den, vid klockslag som jag annars knappt hunnit få i mig morgonkaffet, för att sedan börja fundera på brunch med min lilla familj, men maten fixade jag med glädje (har alltså under åren sett ett antal orienterare i kalsonger, på gott och ont :-).

Fick dock uppleva en del kvalitetstid, som julresa till Finland ihop 98 och 2001, och en tid med gps-kartor, vill härmed namnge grytan vi spånade ihop och förtydliga receptet (för ovanlighets skull något riktigt riktigt gott! :-):

Artos renskavsgryta:
Koka penne tricolore.
Fräs en hackad gul lök en stund.
Lägg i porcini-svamp i bitar och fortsätt fräsa.
Lägg i renskav som får tina/brynas med.
Rör ner en burk creme fraiche med örter, salta. Klart!

Klipp om Arto i min webbdagbok >>
Min telenordiasajt (01-03) är raderad, men för kritisk källgranskning av de tidigare inläggen kan ett verkligt retro-besök göras på geocities